Много лет назад, когда Ковчег только «поселился» в основном здании, решили, что питание будет организовано «по-домашнему»: сделали небольшую кухню и столовую на несколько классов, а рецепты были простые и вкусные, «как у бабушки».
Со временем всё меняется, и наша кухня стала больше и теперь работает на два здания. И в питании происходят изменения: мы снизили количество сахара, добавили больше молочных продуктов, овощей и фруктов, уменьшили количество хлебобулочных изделий. Но принцип домашней кухни остался, при этому соблюдаются все нормы детского питания, за которыми пристально следит школьный врач.
Что же у нас в меню? Диетологи рекомендуют начинать день с каши, поэтому завтрак начинается с нее, в дополнение идут кефир, ряженка, творог или йогурт. Также всегда есть вареные яйца, для разнообразия бывают омлеты — классический и с овощами, запеканки, сырники или оладьи. А по пятницам у нас традиционно всеми любимые блюда — пицца, хачапури или сосиска в тесте.